jennifer bergman

Passionsfruktstryffel à la Ernst! Enkla och goda. Koka upp 1 dl grädde, 2 tsk honung och innehållet från 2-3 passionsfrukter. Sila och häll blandningen över 100 gram hackad mörk choklad och rör tills det blivit en slät smet. Ställ i kylen tills det stelnat så det går att rulla till bollar, ungefär 3 timmar. Rulla bollarna i kakao, sen är det klart! Jag valde att pudra över lite florsocker för att de inte skulle bli så bruna!